Patrimonio cultural, remolacha y nuevas tecnologias

Patrimonio cultural, remolacha y nuevas tecnologias.

Editorial:
UNIVERSIDAD GRANADA
Año de edición:
Materia
Edificios publicos: municipales, comerciales, indu
ISBN:
978-84-338-6413-0
Páginas:
516
Colección:
ARTE Y ARQUEOLOGIA
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Este libro recoge los principales resultados del Proyecto de investigación

Proyecto Refabrica³Da_ Digitalización 3D en el Patrimonio Histórico: el

reto del patrimonio industrial. La reconstrucción virtual de la Fábrica de

Nuestro Señor de la Salud de Santa Fe (Granada) y su entorno. A partir del

objetivo principal planteado, la reconstrucción en 3D de una Azucarera

de la Vega de Granada, la investigación aquí plasmada se ha expandido

para recoger todas aquellas dimensiones (especialmente las

de carácter productivo y territorial) que nos permitieran caracterizar

y representar visual y cartográficamente la naturaleza patrimonial de

una fábrica de azúcar, la cual se asienta en un presupuesto ineludible:

la consideración del proceso productivo de cultivo y manufactura

de la remolacha como el verdadero objeto patrimonial a proteger,

lo que nos lleva a la necesaria interrelación que debe existir entre el

Patrimonio Agrario y el Patrimonio industrial, auténtico fundamento

patrimonial de este libro.

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